Repas
Nous vous proposons ci-dessous nos meilleures ventes mais restons à l’écoute de toutes vos demandes :
Plateaux repas chauds ou froids, Buffets, Formules ou Menus duo.
Menus Duo
Traditionnel
49,95€
Traditionnel
59,95€
Traditionnel
Apéritif : Assortiment de petits fours
Entrée froide : Médaillon de foie gras de canard
Entrée chaude : Cassolette de St jacques
Plats chaud : Gigot d’agneau sauce porto et romarin
OU papillote de sole sauce aurore + Accompagnement
Dessert : trio de choux gourmand
79,95€
Antillais
Apéritif : farandole d’acras
Entrée : féroce d’avocat (chiquetaille de morue finement pimenté et mousse d’avocat)
Plat chaud : Colombo de Poulet garni de son riz créole et petits légumes
Dessert : Tartelette gourmande pomme coco
49,95€
Antillais
Apéritif : Samoussa et acras de morue
Entrée : Gambas créoles
Plat chaud : Aiguillette de dinde au curry OU Filet de thon frit créole
+ Accompagnement
Dessert : Bûche vanille passion
Antillais
Apéritif : Assortiment de petits fours chauds antillais
Entrée froide : Médaillon de foie gras de canard vanille
Entrée chaude : Coquille de crabe
Plat chaud : Queue de langouste grillée sauce créole
+ Accompagnement au choix
Dessert : Mont blanc et son velouté coco
89,95€
Formules
Formule Apero + Soft
20€
Formule Apero + Punch
32€
Formule Apero + Rhum arrangé
Plateau de petits fours chauds (20 pcs)
Acras, samoussa, bouchée créole
filet de poulet, pâté antillais
+ 1 rhum arrangé 50cl au choix
37€
Formule Rapide
Au choix : Filet de colin mariné pané (6 pcs)
ou Filet de poulet mariné pané
ou Samoussa au boeuf (6 pcs)
+ Accompagnement au choix :
Riz Créole curry paprika
Nouille sautée au curry
8,5€
Formule Antillaise
Au choix : Colombo de poulet ou
Jambalaya colin crevette ( plat complet pas d’accompagnement)
ou Rougail saucisse
Accompagnement : Riz Créole curry paprika
+ Patate douce
12,5€
Formule Mitonne
Au choix : Boeuf bourguignon ou
Poulet basquaise
ou Papillote saumon – beurre blanc
Accompagnement :
Gratin dauphinois
+ Poélée de légumes
12,5€
Plateaux repas
Plateau repas chaud à partir de 18 euros (Entrée , plat, dessert, pain, eau)
Plateau repas froid à partir de 15 euros (Entrée , plat,fromage dessert, pain, eau)
Entrées
Médaillon de foie gras de canard truffé
Par personne
10,5€
Coquille de crabe
La pièce
5,95€
Coquille St Jacques
La pièce
4,95€
Croustillant de St Jacques
La pièce
5,2€
Feuilleté Fromage
La pièce
Bleu ou Chèvre
4,95€
Filet de Saumon sauce beurre blanc
Par personne
Peut convenir en plat chaud
9,85€
Filet de Sole à la Dieppoise
Par personne
Peut convenir en plat chaud
9,01€
Gambas créole
6 pièces
Prix indiqué par pers
12,9€
Plats
Cuisse de canard au poivre vert
Prix indiqué par pers
11,5€
Suprême de volaille
Sauce porto o
Prix indiqué par pers
10,3€
Filet Mignon de porc à la graine de moutarde
Prix indiqué par pers
10,9€
Colombo de poulet
Prix indiqué par pers
9,8€
Rougail saucisse
Prix indiqué par pers
10,8€
Poulet boucané sauce créole
Prix indiqué par pers
9,5€
Desserts
Soupière en nougatine
Accompagnée de ses mignardises
4,5€
Plateau de petits fours sucrés
20 pièces
19,95€
Macaron Vanille
Les 6
5€
Trio de choux gourmand
Vanille, Praliné, Chocolat au choix.
4€
Mont blanc
3,5€
Martiniquais
3€
Pièce montée créole
4,5€
Muffin
3€
Tourment d’amour
4€
Flan Coco
3,5€
Pâté
Les 6
Coco – Mangue – Goyave
5€
Flan Pâtissier
Coco ou Rhum raisin
3,5€
Pain au beurre
1Kg
Possible 2Kg => 38€
20€
Blanc mangé coco
3,5€
Roussettes
Les 6
4€
Tartelette
Choix possibles : Pomme Normande, Poire amande ou Fraise
3,5€
Pomme Cannelle
Les 2
4€
Cookie gourmand
Les 2
3,5€
Royal aux pommes
Possible en Poire/Chocolat
3,5€
Moelleux au chocolat
3,5€
Moelleux à l'ananas
3,5€
Flan Pâtissier
3€
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